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気分転換にやってみました。

ネットで見つけた 「手作りお菓子検定」。








Part1からPart3までいっぺんにやってしまいました。(笑
特に悩むこともなく、全部解答するのに数分。
興味があったら、遊んでみてくださいませ♪
さ、また作業に入ります。

いつも通りビスコッティを作ったら、室温と素材の温度が普段より高いせいか、かなり色よく焼きあがってしまった……/(-_-)ヽ
余程味覚と臭覚が敏感な人でない限り、普通の人は食べても焦げた香りとか味は感じないと思うからこのまま出品してもいい範囲なのだけど、やっぱり私的に満足いかないので作り直しデス。
あ~、また睡眠時間が減っていく~。
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早くも・・・

前回から2ヶ月になるんですね。
小町さん、もの作りにかけては、職人さんなんだろうな。
気づくと、ついつい力が入ってしまうって感じ?
一つ一つの作品の出来(結果)も大切だと思うけど、当日笑顔でお店に立てるように♪
余力は、残しておこうネ。
個人的には、ゆる~くでも続けていってほしいなぁと。
小町さんのお菓子を食べられる日を、楽しみにしています。

Re: 早くも・・・

そうなのよ~。
2ヶ月に一度の出店なんてのんびりペースよね~なんて言ってたけど、
経ってみればあっという間でした…。
材料を買い揃えたり、お菓子のことを考えたり。
マカロンがメインなのだけど、毎回一つ新しいフレーバーを入れたいなと思っているのです。
前回(初回)では、はっさくとカシスを実験的に入れてみたのですが、
意外とそれらは好評で、手持ちのジャムが続く限りは続けていくことにしました。
今回は前のラインナップから一つ減らして、この時季にぴったりな夏っぽいフルーツを使ったフレーバーが一つ仲間入りします♪
まぁ、このフレーバーは今回限りになるでしょうが。(笑

> 小町さん、もの作りにかけては、職人さんなんだろうな。
> 気づくと、ついつい力が入ってしまうって感じ?

そう言ってもらえるのは嬉しいです。でも、職人気質ではないと思うわ(爆
結構適当だったりするし。(≧m≦)
売るなら、"自分が買っても満足できるものを"、"安心して食べられるものを" と思ってるだけです♪

力…入ってるのかなぁ?
趣味でお菓子作りする人たちって、私の何倍…いや、何十倍も力が入ってると思うのです。
それ位、私はお菓子作りに力が入ってない…。(爆
もうちょっとまじめに取り組んでみてもいいんだろうなとは思うのだけど、
そうするならプロを目指してしまうし。
それには体力も財力もないしね~。(苦笑

お菓子作りは子供の頃からしていたのだけど、趣味って程でもなくてね。
大人になってからのめりこんだのも、お菓子作りが好きだったからでもなくて…。
お菓子作りのきっかけがあまり喜ばしいことではないので、今でも続いてること自体が不思議だったりします。
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視覚障害者ですが、出来ることを楽しんでやっていこうと思っています。
クッキングスクールには通ったことがありません。
全て食いしん坊のなせる業!
どれだけ食いしん坊なのかって話ですが。
よろしくお願いします。

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